فوائد ونصائح

6 من أهم فوائد مشروب الكاكاو .. قيمة غذائية عالية تحمي من أمراض مختلفة

أهم 6 فوائد لمشروب الكاكاو .. قيمة غذائية عالية تحمي من الأمراض المختلفة.


فوائد مشروب الكاكاو

يعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات التي يفضلها البعض خلال أشهر الشتاء الباردة ، فهو من المشروبات التي تضفي دفئًا ومزاجًا خاصين ، بل إن فوائد مشروب الكاكاو تتجاوز الرومانسية وتمتد إلى جوانب صحية مفيدة الجسم. ما هذه الفوائد لأنه يقي الجسم من الأمراض المختلفة؟

بذور الكاكاو القديمة .. مشروب سحري وصحي خاص عرفه القدماء.

يعتبر الكاكاو من المشروبات الطبيعية الرائعة التي عرفها الإنسان القديم ، وخاصة الحضارات الإنسانية للهنود والأزتيك في أمريكا الوسطى وجزر الكاريبي.

استُخدمت بذور الكاكاو في كثير من المجالات الصحية لأول الناس في هذه المناطق ، بعد أن اكتشفوا أن لها العديد من الخصائص المفيدة ، واكتشفوا أن هذه الخصائص تقاوم التعب والإرهاق وتعمل على تهدئة الأعصاب.

ربما دفع هذا صانعي الشوكولاتة الأوائل إلى الإعلان عن أن زبدة الكاكاو تعمل على تهدئة الأعصاب وتستند أيضًا إلى ضبط الحالة المزاجية وجعلنا دائمًا في مزاج جيد.

لكن كما يقول البعض ، فإن فوائد الكاكاو أو الشوكولاتة الساخنة يمكن أن تفيد الجسم بعدة طرق ، بما في ذلك حماية الجسم من الأمراض الخطيرة والمزمنة ، فما هي هذه الفوائد؟ هذا ما سوف نتعلمه بعد قليل.

ما هي الفوائد الصحية لمشروب الكاكاو الساخن؟

تحتوي بذور الكاكاو على العديد من العناصر الغذائية الرائعة التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة ، حيث أنها تحتوي على كميات قليلة من المعادن ، لكنها مهمة وهذه المعادن تتحد مع العديد من الفيتامينات مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب 1 وكذلك بعض الأحماض مثل فيتامين B2 و B3 وحمض الفوليك مع الكافيين والعناصر الغذائية الأخرى بنسبة متوازنة.

هذه العناصر المتوازنة هي ؛ يحتوي الكاكاو على العديد من الفوائد الصحية ، مثل:

الحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية

ومن الفوائد المهمة جداً أن مسحوق الكاكاو ومشروب الشوكولاتة الساخن يحسّن صحة القلب والأوعية الدموية في جميع أنحاء الجسم ، ويحسّن أداء الدورة الدموية ، حيث اكتشف العلماء وجود مركبات البوليفينول المهمة التي تحمي صحة القلب والأوعية الدموية. وهو من أهم مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.

تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب

يحسن تكوين الكاكاو المزاج ويزيل أعراض الاكتئاب ، لاحتوائه على مادة الفينيثيلامين ، وهي مادة تحسن المزاج بشكل كبير ، حيث إنه ناقل عصبي في الدماغ وخلايا المخ.

يحمي الكاكاو من مختلف أنواع السرطان

بسبب مضادات الأكسدة والمركبات الموجودة في الكاكاو ، يمكنه محاربة الجسم ضد السرطان ، كما يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية والتخلص من الأورام السرطانية المختلفة ، وهذا أكثر من أي مشروب آخر. الشاي الأخضر والمشروبات الأخرى التي تحتوي على مركبات ومضادات الأكسدة.

خفض ضغط الدم

بسبب المغنيسيوم وبعض المعادن المختلفة التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، يمكن علاج ارتفاع ضغط الدم عن طريق شرب مشروب الكاكاو ، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع لدى المرضى.

خفض نسبة السكر في الدم

يعتبر الكاكاو لجميع مرضى السكري من الأطعمة التي تخفض نسبة السكر في الدم ، حيث يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بهذا المرض.

تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم

يساعد مشروب الكاكاو على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وبالتالي الحماية من أمراض القلب والأمراض الأخرى ، حيث أكدت دراسات مختلفة أن الكاكاو له فوائد كبيرة في خفض نسبة الكوليسترول ، حيث يستخدم ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو يوميًا كمشروب ساخن.

على الرغم من فوائد الكاكاو ؛ لهذا المشروب العديد من الفوائد الصحية ، مثل زيادة عدم التحمل في حالات الحساسية ضد النيكل ، لأن الكاكاو يحتوي على مستويات عالية من النيكل والمعادن الحساسة.

و أيضا؛ هناك بعض الحالات التي تسبب القلق والعصبية بسبب نسبة الكافيين في الكاكاو وبالتالي تزيد من معدل القلق والتوتر والأرق لدى من يشربون الكاكاو بكثرة.

كما يزيد الكاكاو من كمية الكالسيوم في البول ، مما يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض التي تضعف العظام ، مثل هشاشة العظام ، إلى زيادة في شدة متلازمة القولون العصبي ، وإلى زيادة نسبة الحالات التي تعاني من الجلوكوما.

وعلى من يعانون من جلطات الدم تجنب الكاكاو نهائياً ، فمشروب الكاكاو على سبيل المثال يزيد من اضطرابات النزيف وبالتالي يمكن أن يكون خطيراً في كثير من الحالات الذين يعانون من جلطات الدم.

كثرة تناول الكاكاو يزيد من نسبة الأمراض المختلفة مثل الإسهال في المعدة والقولون ، وفي بعض الحالات ، بعض الآلام في الجهاز الهضمي مثل الغثيان وزيادة الغازات والانتفاخ والإمساك.

لهذا السبب يوصي خبراء التغذية بعدم تناول مشروب الكاكاو بجرعات زائدة مع زيادة نسبة الفوائد الصحية لمشروب الكاكاو لتجنب هذه المشاكل الصحية.

يعتبر مشروب الكاكاو من المشروبات المفيدة جدًا ، لذلك فهو دائمًا مشروب صحي يزيد من معدل الحماية من الأمراض كما ذكرنا في النقاط السابقة من هذا المقال ، هل تحب الكاكاو بالنسبة لنا؟

بقلم: أسماء مجيد

السابق
ما هي فوائد فطر الريشي؟ 5 فوائد صحية مكتشفة حديثاً
التالي
تعرفِ على فائدة الثوم للشعر .. 6 فوائد لحماية وتقوية الشعر

اترك تعليقاً