تغذية

كم سعر حراري .. السعرات الحرارية في اللوز والفوائد

المكسرات غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، وسنتحدث في هذا المقال أكثر عن السعرات الحرارية في اللوز ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وأهم فوائدها:

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للوز

الجدول التالي يلخص السعرات الحرارية في اللوز والقيمة الغذائية للعناصر التي يحتويها لكل 100 جرام:

العناصر الغذائية
القيمة الغذائية لكل 100 جرام
سعرات حراريه
667 كالوري
ماء
2.2 جرام
نتروجين
3.94 جرام
بروتين
20.4 جرام
سمين
57.8 جرام
رماد 3.47 جرام
الكربوهيدرات
16.2 جرام
الأساسية
11 جرام
سكر
4.17 جرام
273 ملليغرام
حديد
3.17 ملليغرام
المغنيسيوم
258 ملليغرام
الفوسفور
456 ملليغرام
البوتاسيوم
684 ملليغرام
صوديوم
256 ملليغرام
الزنك
2.8 ملليغرام
نحاس
0.87 ملليغرام
المنغنيز
2.02 ملليغرام
حمض الفوليك
35 ميكروجرام
الكولين
60.8 ميكروغرام

ما هي فوائد اللوز؟

يقودنا الحديث عن السعرات الحرارية في اللوز إلى الحديث عن فوائد اللوز ، والتي يمكن أن تكون أيًا مما يلي:

1. تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم

على الرغم من احتواء اللوز على دهون ، إلا أنها دهون غير مشبعة ، وهذا النوع من الدهون لا يشكل خطرًا لزيادة نسبة الكوليسترول في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، ذكر البعض أن اللوز يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول من خلال:

  • زيادة محتوى فيتامين إي الذي بدوره مضاد للأكسدة يمنع ارتفاع الكوليسترول الضار.
  • تقلل من مستويات الكوليسترول بشكل عام في الجسم.

2. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

هناك من اقترح أن اللوز يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي ثلاث إلى أربع مرات أكثر من الأشخاص الذين لا يأكلون اللوز ، ولكن بالطبع هناك حاجة إلى مزيد من التجارب العلمية لتأكيد صحة هذا البيان.

3. يحافظ على صحة القلب

يمكن أن تساعد حفنة من اللوز يوميًا في الحفاظ على صحة القلب ، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين هـ.

بالإضافة إلى الكالسيوم ، الذي يمكن أن يساعد في الحماية من تجلط الدم ، يمكن أن يساعد اللوز في زيادة تدفق الدم وخفض ضغط الدم.

4. تقليل الشعور بالجوع

عندما نتحدث عن السعرات الحرارية في اللوز والعناصر الغذائية فيه ، يجب أن ننظر إلى كمية الألياف والبروتين العالية في اللوز ، لأنها تزيد من الشعور بالشبع وبالتالي تقلل من عدد الوجبات في اليوم.

5. تحسين صحة العظام

يحتوي اللوز على عدد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة العظام والحفاظ عليها ، مثل:

  • الكالسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • .
  • نحاس؛

لذلك ينصح العديد من الخبراء بتناول اللوز لدمج هذه العناصر.

6. تحسين النوم

يمكن أن يساعد اللوز في تحسين النوم. وذلك لأن الدهون غير المشبعة التي يحتويها تساعد على زيادة هرمون السيروتونين الذي يساعد على تنظيم دورة اليقظة والنوم ، كما ينصح بتناول اللوز لهذا الغرض في الصباح.

ما هي الآثار الجانبية للوز؟

بعد أن انتهينا من الحديث عن السعرات الحرارية في اللوز والقيمة الغذائية للعناصر التي يحتويها ، بالإضافة إلى أهم فوائدها ، ننتقل للحديث عن مضارها ، والتي يمكن أن تكون أيًا مما يلي:

1. الحساسية

هناك أشخاص لديهم حساسية من المكسرات ، بما في ذلك اللوز ، وقد تظهر عليهم بعض الأعراض ، مثل:

  • الطفح الجلدي.
  • .
  • مشاكل في التنفس

2. الاختناق

الاختناق هو أحد الأضرار التي يمكن أن تصاحب اللوز ، خاصة عند الأطفال أو كبار السن أو بعض الفئات الأخرى ، مثل:

  • الأشخاص ذوو الحركة المحدودة ، مثل المصابين.
  • الأشخاص الذين يجدون صعوبة في البلع.