تغذية

فوائد الفلفل الحار لمساعدتك في لفقدان الوزن .. كم سعر حراري

من خلال الأكل وفقدان الوزن الزائد ، وإضافة الفلفل الحار ، ستزيد من كفاءة وفائدة وجبتك واختيارك الذكي للخضروات بسبب الفوائد العديدة التي قد لا تعرفها.

إذن ما هي فوائد الفلفل الحار لفقدان الوزن؟ وهنا الجواب في الآتي:

فوائد الفلفل الحار لفقدان الوزن

تُعرف المادة المسؤولة عن إعطاء الفلفل الأحمر المذاق الحار باسم (الكابسيسين) ، وقد وجد أنها تلعب دورًا مهمًا في التحكم في شهية الإنسان ورغبته في تناول الطعام. ما هي فوائد الفلفل الحار لخسارة الوزن وما الدور الذي تلعبه اللعبة في كبح الشهية؟

وجد أن الفلفل الأحمر يلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن بعدة طرق ، وفيما يلي مجموعة من الدراسات التي أظهرت فوائد الفلفل الحار في إنقاص الوزن:

  1. أظهرت العلوم الحديثة أن الفلفل الحار له دور في التأثير على مراكز الشبع وقمع الشهية في الجسم من خلال التأثير على إفراز الغدة الدرقية والذي بدوره يؤثر على هرمونات الأدرينالين والمسؤولين عن التحكم في الشهية.
  2. أظهرت دراسة أجريت عام 2010 أن الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار يزيد من سرعة وسرعة التمثيل الغذائي ، خاصة في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
  3. وقدم بعض الأدلة على أن الفلفل الحار يمكن أن يحرق المزيد من السعرات الحرارية في الجسم وبالتالي يفقد الوزن.

الفوائد الصحية للفلفل الحار

بالإضافة إلى فوائد الفلفل الحار لإنقاص الوزن ، نلاحظ هنا أن الفلفل الحار كان معروفًا دائمًا في المطبخ الهندي والمكسيكي كنوع من البهارات والتوابل الأساسية ، ومن بين أهم فوائد الفلفل الحار ، والتي قد تكون في ذروتها . تشمل قائمة الخضار ما يلي:

  • يمد الجسم بالعديد من المعادن والفيتامينات ، مثل: فيتامين أ وفيتامين ج والبيوفلافينويدس.
  • يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ورفع مستوى الكوليسترول الجيد ، وبالتالي يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
  • إنه عامل قوي مضاد للالتهابات.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الوقاية من السرطان والأورام.
  • يساعد في تخفيف الاحتقان.
  • يعالج الصداع والصداع النصفي.
  • يساعد على خفض وتنظيم مستويات السكر في الدم.

القيمة الغذائية للفلفل الحار

بعد تحديد فوائد الفلفل الحار لفقدان الوزن ، يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من الفلفل الحار:

العناصر الغذائية الكمية / 100 جرام
طاقة 318 سعرات حرارية
الكربوهيدرات 56.6 جرام
بروتين 12 جرام
الأساسية 27.2 جرام
الكالسيوم 148 ملليغرام
حديد 7.8 ملليغرام
المغنيسيوم 152 ملليغرام
الفوسفور 293 ملليغرام
البوتاسيوم 2010 ملليغرام
الزنك 2.5 ملليغرام
0.37 ملليغرام
المنغنيز 2 ملليغرام
السيلينيوم 8.8 ميكروغرام
حمض الفوليك 106 ميكروغرام
فيتامين ب 6 2.5 ملليغرام
فيتامين سي 76.4 ملليغرام

طرق إضافة الفلفل الحار إلى نظامك الغذائي

والآن أنت تتساءل عن أكثر الطرق فعالية لإضافة الفلفل الحار إلى وجباتك للاستفادة من الفلفل الحار لفقدان الوزن ، سنساعدك بالأفكار التالية:
  • نضيف الفلفل الحار إلى وعاء السلطة مع القليل لتخفيف طعم النار.
  • جرب إضافته إلى بعض الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تزيد من فعاليته وقوته العلاجية ، مثل: الفلفل الأخضر والطماطم الغنية جدًا بالعديد من المعادن والفيتامينات.
  • جرب إضافته إلى طبق من الفول أو الفول أو الحمص أو أي نوع من البقوليات التي تحتوي على البروتين والألياف بكميات كبيرة ، حيث يساعد ذلك على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت.
  • حاول تجنب استخدام طريقة إضافة اللحوم الحمراء واللحوم المفرومة كطريقة لتناولها ، لأن هذا اللحم يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة الضارة بالصحة.
  • تناوله مع البيض المقلي أو رقائق الذرة أو الجبن قليل الدسم ، لأن ذلك سيضيف مصدرًا للكالسيوم والبروتين يزيد من الشعور بالشبع ويملأ المعدة.
  • استخدم الفلفل الحار المجفف كنوع من البهارات وأضفه إلى وجبات الطعام المختلفة وإن كان من المستحسن تناوله طازجاً لأنه غني بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.

مساوئ تناول الفلفل الحار

بالرغم من فوائد الفلفل الحار في إنقاص الوزن ، إلا أن هناك عددًا من التحذيرات المتعلقة بتناول الطعام ، وهي:

  • تجنب تناول الفلفل الحريف للأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر أو أدوية ارتفاع ضغط الدم.
  • يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب تناول الفلفل الحار.
  • تجنب تناول الفلفل الحار بجرعات طويلة وعالية لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا وحرقة في المعدة ، لذا ابدأ بتناوله بجرعات صغيرة حتى يتفاعل الجسم معه.
  • تجنب إعطاء الفلفل الحار للأطفال.

اقرأ أكثر: