تغذية

سلطات تساعد على الشبع: قائمة بأبرزها .. كم سعر حراري

  • تعتبر السلطة من الأطباق الرئيسية التي لا يجب الاستغناء عنها في الغداء ، لأنها تمد الجسم بأهم العناصر الغذائية التي يحتاجها ، وتساعدك على الشعور بالشبع ، مما يقلل من الرغبة في تناول الأطعمة الأخرى ، لذلك ينصح بتناولها أولاً . على المقبض.

    إلى جانب السلطة الخضراء الشهيرة نقدم لك قائمة من السلطات التي تساعد على الشعور بالشبع ولا تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، وذلك على النحو التالي:

    طريقة عمل سلطة دجاج سيزر

    السلطات التي تساعد على الشعور بالشبع ، ومنها سلطة دجاج السيزر ، وتتميز هذه السلطة باحتوائها على أهم العناصر الغذائية ، ولإعدادها يتم اتباع الطريقة التالية:

    1. المكونات

    أحضر المكونات التالية:

    • صدر دجاج منزوع الجلد.
    • نصف فص ثوم.
    • 2 ملعقة كبيرة.
    • خبز أسمر محمص.
    • نقطع الخس إلى قطع صغيرة.
    • ملح وفلفل.

    2. طريقة تحضير سلطة دجاج السيزر

    إليك طريقة عمل سلطة دجاج السيزر:

    1. في وعاء ، اخلطي الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل.
    2. انقلي الدجاج والتوست إلى وعاء آخر.
    3. يُسكب مزيج الليمون والثوم فوق الدجاج والخس.
    4. تقدم السلطة في أطباق صغيرة مع عدد أفراد الأسرة.

    طريقة العمل اليونانية

    بالإضافة إلى الألياف ، تحتوي السلطة اليونانية على دهون صحية مفيدة ومشبعة ، وتتميز بقلة السعرات الحرارية ، لذا فهي مدرجة في قائمة السلطات التي تساعد على الشبع ، ولإعدادها يتم اتباع طريقة التحضير التالية:

    1. المكونات

    أحضر المكونات التالية:

    • رأس خس مقطع.
    • 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
    • شريحتان من الطماطم.
    • يقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
    • قطعة صغيرة من جبنة الفيتا قليلة الدسم.
    • كالاماتا شرائح زيتون.
    • حفنة صغيرة من الصنوبر المحمص
    • ملعقة عصير ليمون.
    • ثوم مفروم.
    • القليل من الزعتر.
    • 2 ملعقة كبيرة
    • ملح وفلفل.

    2. كيفية تحضير سلطة يونانية

    فيما يلي خطوات تحضير سلطة يونانية:

    1. تخلط هذه المكونات جيدًا: عصير الليمون والثوم والزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل.
    2. نخلط المكونات الأخرى وهي: الخس ، الفلفل الأخضر ، الطماطم ، البصل ، الجبن والزيتون في وعاء آخر.
    3. نضيف الخليط الأول للخليط الثاني ونخلط المكونات ، ثم قدمي السلطة فور نضجها.

    كيفية صنع سلطة الفاصوليا السوداء

    السلطات التي تساعد على الشعور بالشبع ، وأحدها سلطة الفاصوليا السوداء. كوب واحد من الفاصوليا السوداء يحتوي على نصف احتياجات الجسم اليومية من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع ، وغنية بالبروتينات المفيدة للجسم.

    1. المكونات

    أحضر المكونات التالية:

    • كوب مغسول ومصفى.
    • نصف أكواب من البقدونس المفروم الطازج.
    • كوب ذرة صفراء (اختياري)
    • 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم.
    • أوراق خس كبيرة.
    • ربع كوب خل بلسمي.
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
    • ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
    • ملعقة صغيرة من العسل.
    • ملح وفلفل.

    2. كيف تصنع سلطة الفاصوليا السوداء

    فيما يلي خطوات عمل سلطة الفاصوليا السوداء:

    1. الذرة والفاصوليا السوداء والبقدونس والبصل والخل والزيت وعصير الليمون والثوم ، ضعيها في وعاء واتركي هذا الخليط لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
    2. أضف الملح والفلفل إلى المكونات السابقة.
    3. رتب أوراق الخس في الأطباق المقدمة للسلطة ، واسكب المزيج السابق فوقها.

    طريقة عمل سلطة السلمون مع الخضار المشكلة

    بالرغم من أن هذه السلطة تحتوي على أقل من 300 سعر حراري ، إلا أنها غنية بأحماض أوميغا 3 التي تساعد على ملء المعدة والحصول على العديد من الفوائد ، وبالتالي فهي مدرجة في قائمة السلطات التي تساعد على الشعور بالشبع ، وللتحضير اتبع الخطوات التالية:

    1. المكونات

    أحضر المكونات التالية:

    • نصف كوب بقدونس.
    • نصف كوب خس.
    • نصف كوب جرجير.
    • ربع كوب جوز مفروم.
    • ملعقة زيت زيتون.
    • ملعقة صغيرة.
    • 2 ملاعق صغيرة خل بلسمي.
    • فيليه السلمون.
    • قطع صغيرة من الخبز المحمص البني.
    • ملح للتذوق.

    2. طريقة عمل السلمون مع الخضار المشكلة

    فيما يلي كيفية صنع سلطة السلمون والخضروات المختلطة:

    1. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الجوز والتحميص لمدة دقيقة.
    2. في نفس المقلاة المذكورة أعلاه على نار متوسطة ، أضيفي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم أضيفي الخضار واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
    3. نضع الخليط السابق في وعاء متوسط ​​الحجم ونضيف زيت الجوز والجوز والملح.
    4. يوضع السلمون في الفرن ، على نحو أدق على الشواية أسفل الشواية مباشرة ، ويترك حتى ينتهي الخبز.
    5. نقطع السمك إلى قطع مربعة ذات حجم مناسب ، ونضعها على الخضار المعدة مسبقًا ، ثم قدمي السلطة.