فوائد ونصائح

تعرف على 7 فوائد السفرجل فى تقوية المناعة ومكافحة الأمراض

تعرف على 7 فوائد للسفرجل في تقوية المناعة ومكافحة الأمراض


سفرجل الفاكهة

  • السفرجل ، الذي يدخل قائمة الفواكه الشعبية في فصلي الخريف والشتاء ، قد ينمو بشكل مختلف قليلاً في المناطق المدارية عن المناطق الباردة بمظهره الخارجي وقشره الناعم وطعمه الحمضي الأقل ، لكنه يبقى قليلاً. على غرار التفاح والكمثرى ، يكون لونه أصفر ذهبي عندما ينضج ويزن 250-750 جم.
  • يعود تاريخ ثمار السفرجل ، التي تعد مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية الهامة ومضادات الأكسدة القوية ولها العديد من الفوائد للجسم ، إلى ما قبل الميلاد. يرتبط بالعادات والتقاليد الرومانية ويشتهر بطعم السفرجل ، وهو مزيج من الحلاوة مع الحموضة وقليل من المرارة ، مما يجعله مشهورًا إلى حد ما ويشبه إلى حد كبير الكمثرى كما هو الحال لا تحتوي على كمية كبيرة من الماء.

فوائد السفرجل

فوائد السفرجل على الجهاز الهضمي والسمنة

بشكل عام السفرجل عقار قابض ومطهر يساهم في علاج القرحة الهضمية والارتباك المعوي والإسهال والتهابات الأمعاء والإمساك ، كما يعتبر مدر للبول وبالتالي يساعد في تطهير الجسم. السموم.

بفضل الألياف الغذائية الموجودة في السفرجل ، يساهم في زيادة الشعور بالشبع ، وبالتالي تقليل كمية الوجبات التي يتم تناولها ، ويمكن أن يلعب دورًا في إنقاص الوزن ، خاصةً أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.

فوائد السفرجل ضد السرطان

تظهر بعض الدراسات أنه بفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحتويها (صور: مضادات الأكسدة ونظامك الغذائي) ، يساعد السفرجل في محاربة الجذور الحرة وتدمير الخلايا السرطانية الخبيثة ، وذلك بفضل المساعدة في حماية الخلايا من التلف مثل فيتامين ج وفيتامين أ والبوليفينول. ، وخاصة حمض الكافويلكوينيك ، بروسيانيدين- B2 بروسيانيدين- B2.

يساهم تناول السفرجل بالإضافة إلى العفص الذي يميز السفرجل ويحتوي على مركبات مهمة مثل الكاتشين والكاتشين والإبيكاتشين في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

فوائد السفرجل للنظام الغذائي

السفرجل هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالألياف الغذائية ، ونرى أن 100 جرام من فاكهة السفرجل النيئة تحتوي على 57 سعرة حرارية فقط ، كما أنها فاكهة قليلة الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول. إنها الميزات التي تجعلها تبرز بين الفواكه المستخدمة لفقدان الوزن.

السفرجل من أفضل الفواكه التي تحاول الحفاظ على وزن الجسم وتحسين عملية الهضم ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تمد الجسم بالطاقة ونسبة من المرارة التي تساعد على حرق الدهون.

السفرجل يعالج قرحة المعدة

يحتوي السفرجل على مادة الفينول وهي مادة فعالة في إزالة قرحة المعدة ونرى أن عصير السفرجل مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة كما أنه يساعد في علاج القرحة الهضمية ويحسن أداء الجهاز الهضمي بشكل عام.

يحتوي السفرجل على خصائص مضادة للسرطان

تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في السفرجل الجسم على مقاومة الجذور الحرة وتدمير الخلايا السرطانية الخبيثة ، ويحتوي مستخلص فاكهة السفرجل على مركبات قابضة (كاتشين وإبيكاتشين) تعرف باسم العفص ، ويعمل هذا المركب على حماية الأغشية المخاطية للجسم. السرطان عن طريق ربط السموم والمواد الكيميائية المسببة للسرطان في القولون.

السفرجل يقلل من التوتر

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السفرجل الجسم على التخلص من التوتر والحفاظ على الهدوء والتوازن.

يعالج الكبد ويحد من أمراض العيون

الاستخدام المنتظم للسفرجل مفيد لمن يعانون من أمراض الكبد والعين ، ففي الصين تستخدم بذور السفرجل المسلوقة لصنع كريم للعينين يستخدم لتسكين مشاكل العين والتهاب الحلق والتهاب الأغشية المخاطية.

فوائد فاكهة السفرجل للنساء

فوائد السفرجل للبشرة

يحتوي السفرجل على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تنقي البشرة بنسبة عالية كما أنه يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ويمنع تكون التجاعيد ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويحسن المظهر العام للجلد. مستويات عالية من فيتامين سي.

فوائد السفرجل للشعر

يغذي السفرجل بصيلات الشعر ، ويعطي الحيوية ، ويساعد على إزالة القشرة ، ويزيل أسبابها ، ويساعد على تقليل تساقط الشعر ، ويزيد من كثافته.

فوائد السفرجل للمرأة

مقوي لعملية التبويض وسرعة الإخصاب ، لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات المهمة لعملية التطعيم مثل فيتامين إي. مقوي ومغذي أساسي أثناء الحمل للأم والجنين بسبب وجود الحديد فيه. هناك دراسات تظهر أن النساء اللواتي يأكلن السفرجل أثناء الحمل يلدن بمعدل مرتفع ، وأن الأطفال يتمتعون بصحة أفضل من إخوتهم بسبب التركيب الحمضي الذي يحتوي عليه.

كيفية استخدام فاكهة السفرجل

يؤكل السفرجل نيئًا أو مطبوخًا مع السكر على شكل مربى أو حلويات. يؤكل مطبوخ مع دبس الرمان (السفرجل) والسفرجل له أهمية طبية خاصة ، ويستخدم الثمرة المسلوقة كقطرات للأذن ، وتشفي بعض حالات الصمم ، وتزيل الدوخة ، والفاكهة السكرية والمرة ، ويتم تحضيرها من الفاكهة. عصيره هو مشروب يضاف إلى الأدوية القابضة ، وعندما يشرب العصير على معدة فارغة ، فهو مقشع ومخفض للحرارة ، ومنشط للقلب ، وقابض للإسهال والنزيف.

تصب البذور على شكل صمغ وتنضج منها ، وتوضع فوق الأورام وتحليلها وإدخالها في مركبات للقطرات ومركبات تثبيت الشعر. وهي مدرة للبول وتمنع القيء عند السكر ، وتستخدم كمعطر للفم والمعدة. ، ومسكن للعطش ، ومفيد للحامل ، وأكلها يحمي الأجنة ، ويمنع الإجهاض ، وينعم الصوت ، ويخفف من السعال والربو ، وغالبًا ما تستخدم الفاكهة كمقوي للمعدة ، وهي مقوي عام ومنشط ، وشهية وكبد. منشط ، يعالج اليرقان والصداع ، يزيل احتراق البول ، يستخدم كعطر لتأثيرات العرق ، وتناول الكثير من الفاكهة يقوي البصر ، وعند استخدامه كمرهم يعالج الحكة والجرب ، وعند مضغ لب الثمرة. يشفي تقرحات الفم.

يعالج الإسهال المزمن ، ويقوي القلب ، ويفيد المصابين بالسل المعوي والصدري ، والنزيف المعدي المعوي وانهيار الرئة ، ويقوي الهضم والأمعاء ، ويمنع القيء ، ويفيد الأطفال وكبار السن ، ويعالج سيلان اللعاب ، والبرد الشديد ، والإفرازات المهبلية. ، فقدان الشهية وفشل الكبد ، فطير ، يوفر فوائد أكثر من الأكل ، وإذا أضيفت ملعقة من مسحوق السفرجل إلى القليل من الأرز المسلوق في 250 جرامًا من الماء ، فقد تم الإبلاغ عن عسر الهضم ، وشلل الأطفال وضعفهم.

يغلى السفرجل في مقياس واحد من الماء مع 80 جزءًا من الماء ويغلى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق ، ثم يصفى ويشرب ويؤخذ لب السفرجل بمعدل قياس واحد من السفرجل وعشرة أجزاء من الماء. في نصف كوب من الماء الدافئ ، تفيد البذور والفواكه في علاج الحروق والتشققات والالتهابات والبواسير.

يُقطع السفرجل المسلوق (بدون قشر) إلى شرائح رفيعة ويُطهى حتى يتبقى نصفه في لتر من الماء ، ثم يضاف إليه 50 جرامًا من السكر فيكون علاجًا لعسر الهضم الشديد والتهاب الأمعاء المستعصي والسل.

بقلم: أميرة أمين

السابق
6 فوائد هامة لفيتامين A
التالي
14 فائدة صحية لليقطين

اترك تعليقاً