تغذية

السعرات الحرارية في الفواكه المجففة .. كم سعر حراري

ومن أجود أنواع الفاكهة الطازجة ، وذلك لأن السكر يضاف إلى الفاكهة أثناء عملية التجفيف.

الفاكهة المجففة جزء مهم من النظام الغذائي للإنسان ، ولكن لا يمكن الحصول على بعضها في جميع المواسم ، لذلك تعتبر الفواكه المجففة بديلاً جيدًا ، لكن يوصى بتناولها باعتدال. فيما يلي قائمة ببعض الفواكه المجففة والسعرات الحرارية في هذه الفاكهة المجففة:

  • زبيب: تحتوي أونصة واحدة من الزبيب أو 60 حبة زبيب على 85 سعرة حرارية و 1.28 جرام من الألياف و 18.5 سكريات.
  • البرقوق الجاف: كوب واحد من البرقوق يحتوي على 418 سعرة حرارية و 12.4 جرام من الألياف و 66.3 جرام من السكر.
  • تواريخ: يحتوي التمر الواحد على 66.5 سعرة حرارية و 1.61 جرام من الألياف و 16 جرامًا من السكر.
  • مشمش مجفف: يحتوي كوب المشمش المجفف على 314 سعرة حرارية ، و 9.49 غرامًا من الألياف ، و 69.5 غرامًا من السكر.
  • رقائق الموز المجففة: تحتوي أونصة واحدة من رقائق الموز المجففة على 147 سعرة حرارية و 2.8 جرام من الألياف و 10 جرامات من السكر.

هل تناول الفاكهة المجففة صحي؟

بعد أن تحدثنا عن السعرات الحرارية في الفواكه المجففة ، علينا الآن الإجابة على سؤال ما إذا كانت هذه الفاكهة المجففة صحية أم لا؟

الفواكه المجففة غنية بالسعرات الحرارية ، لكنها صحية أيضًا ، لأن الفاكهة المجففة أقل بكثير من الفاكهة الطازجة ، لذلك يمكن استهلاك كميات أكبر من الفاكهة المجففة ، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية ، لأنه لا يمكن تناول ثلاث حبات من من السهل تناول المشمش الطازج و 30 حبة من العنب الطازج ، ولكن في المقابل يمكن استهلاك نفس الكمية من الفاكهة المجففة.

بالرغم من احتواء الفواكه المجففة على سعرات حرارية أكثر ، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان ، حيث أن تناول الفاكهة المجففة باعتدال مفيد جدًا لصحة الإنسان ولا يسبب زيادة في الوزن على الإطلاق.

فوائد الفاكهة المجففة

فيما يلي بعض فوائد ومزايا الفاكهة المجففة:

1. غني بالعناصر الغذائية الهامة

تحتوي الفاكهة المجففة على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان ، مثل: فيتامين أ (فيتامين أ) ، وفيتامين ك (فيتامين ك) ، والبوليفينول ، والفواكه المجففة أيضًا تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تدفق الدم وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة.

2. سهولة النقل

يسهل نقل الفاكهة المجففة إلى أماكن مختلفة ، ولا يحتاج هذا النوع من الفاكهة إلى التبريد أو التبريد ، ويمكن تناول الفاكهة المجففة في السيارة وفي العمل.

3. تعزيز المناعة

تحتوي الفواكه المجففة على العديد من العناصر مثل: البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم ، وهي عناصر مهمة لتعزيز صحة الإنسان ومكافحة الأمراض المختلفة.

4. منع السرطان

الفواكه المجففة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة السرطان والوقاية منه.

5. يساعد في علاج الإمساك

تساعد الفواكه المجففة وخاصة التين في علاج الإمساك لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف التي تعتبر مهمة لتطهير الجهاز الهضمي ، كما يساعد الخوخ المجفف والمشمش المجفف في علاج الإمساك.

6. يساهم في محاربة علامات شيخوخة الجلد

تساعد الفواكه المجففة على إضفاء نضارة وإشراق للبشرة وتحارب علامات تقدم السن وشيخوخة الجلد.

7. يعمل في محاربة فقر الدم

تحتوي الفواكه المجففة على فيتامين ب ، والفوسفور ، والنحاس ، والدهون غير المشبعة ، والتي تساعد على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في جسم الإنسان ، وبالتالي منع الإصابة بالسرطان.

8. يعزز صحة القلب

تساعد الفاكهة المجففة على تقليل نسبة الكوليسترول والالتهابات في جسم الإنسان ، وبالتالي تقلل من إمكانية الإصابة بالأمراض المختلفة والأمراض الدماغية الوعائية.

أفكار لذيذة لتناول الفاكهة المجففة

فيما يلي بعض الأفكار لاستهلاك الفواكه المجففة:

  • يمكنك تحضير الخس عن طريق إضافة شرائح التفاح الطازجة والتوت البري المجفف وقليل من جبن الماعز.
  • يمكنك تحضير الخس بإضافة الكمثرى والزبيب.
  • يمكنك إضافة الفواكه المجففة بأنواعها إلى وجبة فطور لذيذة وصحية.