تغذية

السعرات الحرارية في العنب .. كم سعر حراري

؟ هل هي منخفضة؟ ماذا عن فوائده الصحية وقيمته الغذائية؟ التفاصيل هنا.

السعرات الحرارية في العنب

كوب واحد من العنب ، حوالي 151 جرامًا ، يحتوي على السعرات الحرارية والقيم الغذائية التالية في العنب:

سعرات حراريه

104

ماء

122 جرام

بروتين

1.09 جرام

الكربوهيدرات

27.3 جرام

الألياف الغذائية

1.36 جرام

سكر

23.4 جرام

الكالسيوم

15.1 ملليغرام

حديد

0.544 ملليغرام

المغنيسيوم

10.6 ملليغرام

الفوسفور

30.2 ملليغرام

البوتاسيوم

288 ملليغرام

صوديوم

3.02 ملليغرام

0.106 ملليغرام

السيلينيوم

0.151 ملليغرام

فيتامين سي

4.83 ملليغرام

الثيامين

0.104 ملليغرام

الريبوفلافين

0.106 ملليغرام

النياسين

0.284 ملليغرام

فيتامين ب 6

0.13 ملليغرام

حمض الفوليك

0 الجنوب

فيتامين ب 12

0 الجنوب

الريبوفلافين

0.1 ملليغرام

فيتامين ك

22 ميكروغرام

الفوائد الصحية للعنب

من فوائد العنب الصحية للإنسان ما يلي:

1. يبطئ أو يمنع نمو بعض أنواع السرطان

يحتوي العنب على مضادات أكسدة قوية تسمى بوليفينول ، والتي يعتقد أن لها خصائص مضادة للالتهابات إلى جانب مضادات الأكسدة.

أظهرت الدراسات العلمية أن ريسفيراترول يمكن أن يبطئ أو يمنع نمو الأورام في الغدد الليمفاوية والكبد والمعدة والثدي والقولون وسرطان الدم.

يوجد دواء آخر مضاد للالتهابات موجود في العنب يسمى كيرسيتين ، وقد وجد أنه يلعب أيضًا دورًا في إبطاء نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

2. يحافظ على مستويات ضغط الدم

العنب غني بالبوتاسيوم والألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل آثار الصوديوم لدى المرضى.

وتجدر الإشارة إلى أن الألياف الغذائية مهمة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

3. يساعد في علاج الإمساك

من أهم الفوائد الصحية للعنب أنه يساعد في علاج الإمساك ، وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من الماء والألياف الغذائية ، مما يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم وتحسين وظيفة الأمعاء.

4. يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

من الممكن أن يساعد استهلاك العنب في تقليل مخاطر الإصابة بالنوع الثاني ، كما نُشر في المجلة العلمية (BMJ) وجد أن العنب له خصائص مضادة لمرض السكر ، مع العلم أن العديد من هذه الفوائد توجد في قشور العنب.

5. يعزز صحة العظام

يحتوي العنب على نسبة جيدة من فيتامين ك ، والذي بدوره يحافظ على قوة العظام ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.

نُشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجد أن النساء اللواتي تناولن 110 ميكروغرام على الأقل من فيتامين K يوميًا كن أقل عرضة للإصابة بكسر الورك بنسبة تصل إلى 30٪.