تغذية

السعرات الحرارية في الخيار .. كم سعر حراري

والكربوهيدرات ، كل 100 جرام من الخيار تحتوي على 33 سعرة حرارية و 7.2 جرام فقط من الكربوهيدرات.

لذلك ، يعد الخيار خيارًا صحيًا ومناسبًا لمن يحاولون إنقاص الوزن ، أو الالتزام بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات ، نظرًا لقلة عدد السعرات الحرارية في الخيار.

فيما يلي جدول يوضح النسب المئوية للعناصر الغذائية في الخيار وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية لكل 100 جرام من شرائح الخيار غير المقشرة:

عنصر غذائي
القيمة الغذائية
سمين
0.09 جرام
صوديوم
236 ملليغرام
الزنك
0.15 ملليغرام

الأساسية
0.5 جرام
السكريات
5.33 جرام
بروتين
0.52 جرام
الفوسفور 20 ملليغرام
حديد 0.24 ملليغرام
الكالسيوم 14 ملليغرام
المغنيسيوم 10 ملليغرام
فيتامين سي 2.5 ملليغرام

كيفية استخدام السعرات الحرارية في الخيار

يمكن استخدام السعرات الحرارية القليلة الموجودة في الخيار في عملية إنقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة البدنية ، كما ذكرنا سابقًا ، ويتم ذلك على النحو التالي:

  • إدراج الخيار في قائمة الطعام اليومية.
  • تناول الخيار قبل البدء في تناول الأطعمة الأخرى.
  • قم بإعداده وشربه بدلاً من العصائر الأخرى عالية السعرات الحرارية.

لماذا الخيار خيار صحي؟

على الرغم من أن الخيار يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ، إلا أن له فوائد كبيرة لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم.

للخيار العديد من الفوائد الصحية ، معظمها يتعلق بمساهمته في الحفاظ على صحة الجسم لأنه فعال في تقليل السمنة وزيادة الطاقة والحفاظ على وزن صحي للجسم والحفاظ على نسبة أقل من الدهون.

بالإضافة إلى فوائده في مقاومة العديد من الأمراض ومنها: فيما يلي قائمة مفصلة بالفوائد الصحية للخيار:

  • ميزة لهيكل العظام

يحتوي الخيار على نسبة كبيرة جدًا من فيتامين ك (فيتامين ك) وهو الفيتامين الأساسي المسؤول عن قوته وأقل عرضة للتكسر أو التقصف ، كما يحتوي الخيار أيضًا على الكالسيوم المعروف أيضًا بأهميته للعظام.

  • المساهمة في الحماية من السرطان

تساعد مكونات الخيار والعناصر الغذائية في منع أنواع مختلفة من السرطان ومنع انتشار الخلايا السرطانية ، إن وجدت.

  • المحافظة على ترطيب الجسم

المكون الرئيسي للخيار هو الماء ، لذلك فهو فعال للغاية في ترطيب الجسم ، والحفاظ على البرودة ومنع الجفاف ، خاصة بعد التمرين أو خلال أيام الصيف الحارة.

  • الحماية من أمراض الأوعية الدموية

السعرات الحرارية في الخيار منخفضة ، بينما الألياف فيها عالية.

تمنع الألياف الموجودة في الخيار التراكم ، مما يعني تقليل احتمالية الإصابة بمشاكل في القلب والأوعية الدموية.

  • إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية

يعتبر الخيار من الخضروات التي تمد الجسم بكمية كبيرة جدًا من العناصر الغذائية الأساسية والمهمة للجسم ، مثل: البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ، والتي توجد بنسبة كبيرة في لحاءها.

  • الحفاظ على صحة القناة الهضمية

يحتوي الخيار على الكثير من الألياف ، مما يحسن صحة الأمعاء والجهاز الهضمي ككل.

  • يساعد في تنظيم مستويات السكر

يساهم الخيار في السيطرة على مرض السكري ، وهو خيار صحي لمرضى السكر نظرًا لقيمته المنخفضة من السعرات الحرارية في الخيار.

  • زيادة نضارة البشرة

يحتوي الخيار على نسبة عالية جدًا من الماء ، مما يجعله فعالاً في تحسين نضارته ولمعانه.

لنضارة البشرة ، يؤكل الخيار باستمرار ويمكن وضع شرائحه مباشرة على الجلد.