تغذية

السعرات الحرارية في الخوخ وأبرز فوائده .. كم سعر حراري

.

  • تُخبز شرائح الخوخ مع القليل من العسل والقرفة وضعها على الخبز الفرنسي لتحلية صحية ولذيذة.
  • صب الماء أو الشاي المثلج أو الليمون فوق شرائح الخوخ لنكهة مشروب طازج.
  • اصنع الآيس كريم الصحي عن طريق إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه المجمدة مثل الخوخ والموز والأناناس والزبادي اليوناني المجمد.
  • الفوائد الصحية للخوخ

    فيما يلي بعض الفوائد الصحية للخوخ التي تحفزك على تضمين السعرات الحرارية في نظامك الغذائي:

    1. الحفاظ على مستويات البوتاسيوم

    يعد الخوخ فاكهة غنية جدًا ومهمة للحفاظ على وظائف الأعصاب الحيوية والحفاظ على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

    يساعد البوتاسيوم الموجود في الخوخ أيضًا على زيادة إنتاج الطاقة من خلال الكربوهيدرات ويحافظ على توازن أنسجة العضلات والملح.

    2. مهم لصحة العين

    يحافظ الخوخ على قوة الرؤية لاحتوائه على مجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة العين ، في ظل وجود مجموعة من الكاروتينات المهمة لحماية شبكية العين من الجفاف.

    كما أنه يحتوي على مجموعة من المركبات الكيميائية الحيوية التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بإعتام عدسة العين بسبب التقدم في السن.

    3. يحافظ على الهضم الجيد

    نظرًا لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف ، فهو يساعد في حماية الجهاز الهضمي من العديد من الأمراض مثل الإسهال وسرطان القولون والقرحة والمزيد من أمراض الجهاز الهضمي.

    بالإضافة إلى ذلك ، فهو جيد للحفاظ على الحركة ضمن المستوى المطلوب وبالتالي الحفاظ على مستوى التمثيل الغذائي العالي في الجسم.

    4. الحفاظ على مناعة قوية

    يساعد فيتامين C الموجود في الخوخ على تقوية جهاز المناعة ، والذي يمكنه محاربة الفيروسات والالتهابات الموسمية.

    يساعد الزنك والمغنيسيوم أيضًا في الحفاظ على نظام مناعة قوي بشكل عام وتقليل انهيار الخلايا.

    5. مهم لصحة الحامل

    يحتوي على الحديد المهم في تقليل مخاطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل ، كما يساعد حمض الفوليك في تقليل مخاطر حدوث تشوهات خلقية في الجنين ، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحوامل.

    يساعد فيتامين ج أيضًا في تناوله أثناء الحمل

    6. يساعد على التخلص من الوزن الزائد

    بالإضافة إلى حقيقة أن الخوخ منخفض السعرات الحرارية ، فإن كمية الألياف الموجودة فيه تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة والتخلص من الرغبة المستمرة في تناول الطعام.

    كما أنه يساعد في التخلص من الكولسترول الضار المتراكم في الأوعية الدموية وتخليص الجسم منه.

    الآثار الجانبية لتناول الخوخ

    قد يتضمن استهلاك الخوخ بعض الآثار الجانبية ، بما في ذلك ما يلي:

    • رد الفعل التحسسي: قد يحتوي على بعض المواد المسببة للحساسية ، بالإضافة إلى قد يكون له رد فعل تحسسي تجاه مادة الكبريتيت المستخدمة في تخزين الخوخ وحفظه ، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض الربو.
    • بذور الخوخ: تحتوي بذور الخوخ على السيانيد. وفقًا لمركز السموم الوطني الأمريكي ، يجب الحرص على عدم ابتلاع قطع البذور عن قصد أو عن غير قصد ، مما قد يؤدي إلى التسمم.